Neben quicklebendigen Weihnachtsmännern, Adventskalender, Stollen, Riesenräuchermännchen, Stufenpyramide und Weihnachtstanne, die ja bekannterweise nicht nur in Dresden auf dem Weihnachtsmarkt zu finden sind, gehören vor allem die Pflaumentoffel, Striezelkinder und Herrnhuter Sterne zum besonderen Flair des Striezelmarktes.
Auch die erzgebirgische Pyramide ist aufgrund ihrer Größe etwas besonderes und hat sogar ins Guinnessbuch Einzug gehalten.

Weihnachsgedicht

Holler, boller, Rumpelsack,
Niklaus trug sie huckepack,
Weihnachtsnüsse gelb und braun,
runzlig, punzlig anzuschaun.
Knackt die Schale, springt der Kern,
Weihnachtsnüsse ess ich gern.
Komm bald wieder in dies Haus,
guter, alter Nikolaus

[Autor unbekannt]

Herrnhuter Sterne
Begehrt sind bis heute die aus Papier gefertigten Sterne aus der Oberlausitz, die in der Advents- und Weihnachtszeit unzählige Wohnungen, Kirchen und Straßen schmücken und mit ihrem Licht symbolisch auf den Stern von Bethlehem weisen.